Thực phẩm sức khỏe » Archive for June, 2013

Thực phẩm giúp cơ thể hấp thụ tốt vitamin B

Hấp thu thêm vitamin B có thể giúp làm giảm đáng kể căng thẳng liên quan đến công việc. Theo trang tin Top News, đây là kết quả của một cuộc thử nghiệm kéo dài 3 tháng do các chuyên gia thuộc Trường đại học Công nghệ Swinburne ở Melbourne (Úc) thực hiện trên 60 người. Những người tham gia thử nghiệm được cho uống... 

Những thực phẩm được quan tâm đến sức khỏe

Có thể bạn đã nghe nói về những lợi ích sức khỏe của quả việt quất và các chất chống oxy hóa mạnh mẽ có trong quả lựu. Bạn cũng biết rằng rau có lá màu xanh sẫm có thể bảo vệ bộ não của bạn và các loại hạt có tác dụng cân bằng hệ thống cơ thể bạn… Nhưng dưới đây là một số thực phẩm mà có... 

Thực phẩm ngăn ngừa ung thư tiến tuyền liệt

Ung thư tuyến tiền liệt là căn bệnh có tỷ lệ tử vong cao ở nam giới, tương đương với ung thư cổ tử cung ở phụ nữ. Ngoài việc nên khám định kỳ sau tuổi 50 thì có nhóm thực phẩm có thể giúp ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt một cách hiệu quả. Điều trị ung thư tuyến tiền liệt được xem là có ảnh hưởng... 

Thực phẩm xóa tan các cảm giác khó chịu

Để ngăn ngừa và giảm thiểu những mỏi mệt vào sáng sớm, buồn bực khi đến kỳ, đau bụng, nhức đầu… hãy thử uống các loại nước sau: Nước chanh tươi: Tăng nguồn năng lượng Dù là tạo nguồn sinh lực dồi dào vào buổi sớm, hay muốn “đánh tan” cảm giác “xuống dốc” vào buổi trưa, nước chanh tươi luôn là... 

Bột ngọt có ảnh hưởng sức khỏe khi nấu nhiệt độ cao

Tôi thường xuyên sử dụng bột ngọt trong quá trình chế biến món ăn, nhưng tôi nghe nói bột ngọt có thể ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng khi nêm nếm ở nhiệt độ cao. Xin bác sĩ cho biết thông tin chính xác để những người nội trợ như tôi biết cách sử dụng hợp lý. (Nguyễn Thị Dịu, Đinh Tiên Hoàng, Tp.... 

Tận dụng mặt tốt của thực phẩm cho sức khỏe

Có nhiều thực phẩm bị xem là không tốt cho sức khỏe, nhưng nếu bạn biết khéo léo tận dụng một số ưu điểm của các thực phẩm “xấu” này thì chúng cũng giúp ích phần nào cho sức khỏe. Sô cô la: Mặc dù chứa lượng calo cao nhưng sô cô la cũng chứa luôn cả chất chống ô xy hóa là flavonoids, có thể bảo vệ cơ... 

Nha đam lợi và hại đối với sức khỏe

Nha đam (lô hội), tên khoa học Aloe vera, A. barbadensis, A. vulgaris là một chi gồm nhiều loài khác nhau, nguồn gốc từ Bắc Phi. Những dòng chữ tượng hình và những hình vẽ còn lưu lại trên những bức tường ở những đền đài Ai Cập cho thấy cây nha đam đã được biết đến và sử dụng cách đây hơn 3.000 năm. Ngày nay con... 

Thực phẩm cung cấp dưỡng chất cho mắt

Thiếu vitamin A mắt dễ bị nhức, mỏi, phát sinh bệnh quáng gà; thiếu vitamin C, E dẫn đến đục thủy tinh thể; thiếu vitamin B1, B2 gây ra hiện tượng viêm, sung huyết dây thần kinh thị giác… Cà rốt: chứa nhiều beta-caroten. Sau khi được hấp thu vào cơ thể, beta-caroten chuyển hóa thành vitamin A và đóng vai trò như một... 

Món ăn bài thuốc cho tim mạch vành

Dưới đây là một số món ăn bài thuốc theo hướng dẫn của lương y Phạm Như Tá dùng tốt cho mạch vành, tim và chữa chứng hay đau đầu. Món cho người bệnh mạch vành Canh nấm rơm: – Nguyên liệu: 50g nấm rơm, vài trái táo tàu, cùng các gia vị. – Cách làm: rửa sạch nấm rơm, táo bỏ hạt, cho tất cả vào nồi nước... 

Thực phẩm tốt cho người mắc bệnh

Các nhà khoa học đã phát hiện ra rất nhiều mối liên quan giữa các căn bệnh mãn tính, bệnh viêm nhiễm với những thực phẩm có khả năng ngăn ngừa hoặc phòng chống quá trình ô-xy hóa các a-xít không mong muốn – một tình trạng xuất hiện khi lượng ô-xy trong cơ thể phản ứng lại các chất béo trong máu và tế bào. Sự... 
đặt xôi chè cúng thôi nôi đầy tháng
Copyright © 2013 Thực phẩm sức khỏe - Thực phẩm an toàn
Thông tin chỉ mang tham khảo. Chúng tôi chưa cấp dịch vụ trên website này.
Phát triển bởi Thiết kế website đẹp