Thực phẩm sức khỏe » Posts tagged with "món ăn sức khỏe"

Những thực phẩm được quan tâm đến sức khỏe

Có thể bạn đã nghe nói về những lợi ích sức khỏe của quả việt quất và các chất chống oxy hóa mạnh mẽ có trong quả lựu. Bạn cũng biết rằng rau có lá màu xanh sẫm có thể bảo vệ bộ não của bạn và các loại hạt có tác dụng cân bằng hệ thống cơ thể bạn… Nhưng dưới đây là một số thực phẩm mà có... 

Tận dụng mặt tốt của thực phẩm cho sức khỏe

Có nhiều thực phẩm bị xem là không tốt cho sức khỏe, nhưng nếu bạn biết khéo léo tận dụng một số ưu điểm của các thực phẩm “xấu” này thì chúng cũng giúp ích phần nào cho sức khỏe. Sô cô la: Mặc dù chứa lượng calo cao nhưng sô cô la cũng chứa luôn cả chất chống ô xy hóa là flavonoids, có thể bảo vệ cơ... 

Lợi ích đến từ thịt và gia cầm

Ở nhiều gia đình, chế độ ăn hằng ngày thiếu cân bằng giữa các loại thực phẩm, chẳng hạn chỉ chuộng thịt heo, thịt bò. Hoặc có người ngại ăn trứng gia cầm vì sợ cholesterol cao. Chất béo trong thịt gia cầm rất tốt Có thể thấy thịt ức gà chứa 3g béo/100g thịt so với thịt heo bò chứa 5-7 g béo/100g thịt. Bên... 

Ngũ cốc ăn đúng cách mới khỏe cho cơ thể

Nghiên cứu đã chứng minh, ngũ cốc thô (gạo, kê, lúa mỳ, đậu, cao lương) không những có thể làm cho chúng ta no bụng mà còn là thực phẩm dưỡng sinh cho ngũ tạng nếu ăn đúng cách. Đậu – Dưỡng thận Đậu đen trong nhóm đậu đỗ xứng danh là “ngũ cốc của thận”. Đông y cho rằng, đậu đen có tác dụng bổ thận,... 

Công dụng tốt cho sức khỏe đến từ nấm mèo

Là loại nấm thường mọc trong vườn nhà, nhất là mọc trên những thân cây khô, mục. Nấm mèo thường được dùng làm nguyên liệu chế biến các món ăn như chả giò, nhân dồn khổ qua nấu canh; nấu chè… Ngoài ra, trong y học cổ truyền, nấm mèo còn là vị thuốc có tên mộc nhĩ. Theo y học cổ truyền, nấm mèo có công... 

Món ăn dành cho người gan nhiễm mỡ

Gan nhiễm mỡ là tình trạng mỡ trong gan cao hơn bình thường. Nguyên nhân thường do rối loạn chuyển hóa lipid, dinh dưỡng không hợp lý, chức năng gan mật không ổn định… Gan nhiễm mỡ thường gặp ở người béo, bụng to, điều kiện ăn uống dư dật, ăn nhiều, ít vận động, người thường to béo nặng nề, da mặt sạm.... 

Món ăn sức khỏe cho những ngày đến tháng

Bực dọc, mệt mỏi, mất máu, cảm giác không được “sạch” luôn khiến phụ nữ mất tự tin, cáu bẳn mỗi khi có kinh nguyệt. Do nội tiết thay đổi, nhiều phụ nữ còn bị đau bụng, đau lưng khiến sức khỏe giảm sút. Liệu pháp ăn uống mỗi khi “đến tháng” dưới đây phần nào giúp các chị em cải thiện sức khỏe. A... 

Món ăn những lợi ích không ngờ từ hải sản

Các nhà khoa học cho biết, việc tiêu thụ một khẩu phần hải sản mỗi tuần có thể giúp giảm 50% nguy cơ đau tim. Bên cạnh đó, hải sản còn mang lại nhiều lợi ích cho não bộ. Ngoài ra, không giống như phô mai, thịt đỏ và thức ăn nhanh, có chứa chất béo bão hòa và cholesterol cao, việc tiêu thụ hải sản sẽ không làm... 

Kim chi không chỉ là món ăn mà còn là văn hóa

Người Hàn Quốc có một niềm tự hào vô cùng với món kim chi truyền thống. Hàn Quốc được biết đến với tên gọi “xứ sở kim chi” bởi đây không chỉ là món ăn truyền thống xuất hiện trong mỗi bữa ăn mà còn được xem như “quốc bảo”, biểu trưng cho nét văn hóa ẩm thực, giao tiếp lâu đời, góp phần quảng bá... 

Thịt đông trứng cút cung cấp dinh dưỡng

Mọc đông trứng cút là món ăn theo kiểu miền Bắc, giúp thay đổi khẩu vị và rất phù hợp trong những ngày se lạnh cuối năm và ngày xuân, đỡ mất thời gian chế biến trong những ngày bận rôn, nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Nguyên liệu: 100g giò sống 4 quả trứng cút 20g bì (da heo luộc cắt sợi) 1/3 củ cà rốt 1 tai... 
đặt xôi chè cúng thôi nôi đầy tháng
Copyright © 2013 Thực phẩm sức khỏe - Thực phẩm an toàn
Thông tin chỉ mang tham khảo. Chúng tôi chưa cấp dịch vụ trên website này.
Phát triển bởi Thiết kế website đẹp